Tüm Yazılar

 

 

 

Zeytinlibogaz Çiftliği Permakültür İlkeleri ile üretim  yapar.

Aile çiftliğiyiz.Ürünlerimizi atalık tohumdan yetiştiririz.Yöremizin bize sunduğu güneş,temiz rüzgar,temiz su, temiz toprak ve biyolojik çeşitlilik ile permakültür ilkelerine göre tasarlamakta olduğumuz çiftliğimizde bütüne katkı sağlamaya çalışırız.

Çiftliğimizde sürekli öğrenme ve yerli ırk tohumları koruma amaçlı çalışmalar yapılır.Farklı aşılama teknikleri,kompost uygulamaları,etkin microorganizma üretimleri,fermentasyon işlemleri,güneş sistemleri,su ve erişim planlamaları ,mera zenginleştirme ,planlı otlatma çalışmalarına katılabilirsiniz.

4 Aralık 2017

Kemik iliğinin çocuklar için yararları

Kemik iliğinin çocuklar için yararları Beyin fonksiyonlarının gelişmesinden ,iştahın artırılmasına kadar, kemik iliği çocuğunuz için geniş bir yelpazede sağlık avantajları sunar. Kemik iliği, özellikle de merada […]
4 Ağustos 2017

Hayvancılık Karlı mı?

Hayvancılık Karlı mı? Yaşadığımız coğrafya çok avantajlı iklimlere sahip. Her bölgemizde kendine has özelliklere göre şekillenen hayvancılık yapış şeklimiz var. Çevresel etmenlere göre özelleşen fenotiplerimiz var. […]
26 Mayıs 2017

En ağır şey bir baba için,işsiz olmaktır..

En ağır şey bir baba için,işsiz olmaktır.. İşsiz olmak .. Ağır satış baskıları altında yaşayan,ağır kredi baskıları ile daha da ezilen çok baba tanıyorum.. Jack London […]
9 Aralık 2015

Tutku’yu mesleğe dönüştürmek

“Tutku’yu mesleğe dönüştürmek” Nedir tutkularımız? Nedir mesleğimiz? Hangisini tercih etmeliyiz? 14 saat çalışabiliyorsanız aralıksız ve çalışıyorken eğleniyorsanız tutku ile bir iş yapıyorsunuz demektir.Çalışırken enerjinizi yükseltecek değişiklikler […]
26 Haziran 2015
Kiraz sirkesi yapımı fikri  ilaçsız kirazları değerlendirmek için bir zorunluluk olmuştu.Ekşi İngiliz elmalarından ürettiğimiz sirke ilk deneyimimiz idi.Yakın çevremizden övgü dolu geribildirimler alınca çeşitlendirmeye karar verdik. […]
5 Mart 2015
Zeytinliboğaz Zeytinyağı yabani zeytinler ile harman edilir.

Zeytinlibogaz Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağının Faydaları Zeytinliboğaz zeytinyağının faydalarını anlatmak için önce zeytinlerimizin bulunduğu Zeytinliboğaz vadisini anlatmak lazım.Etrafımızda güney sırtta karaçam ormanları, kuzey yani güneye bakan sırtlarda ise yabani zeytin […]
5 Mart 2015

Zeytinlibogaz Kuru Sele Zeytini

Zeytinliboğaz Kuru Sele Zeytini neden çok lezzetli ve aroması özel? Yöremiz erkenden kış soğukları ile tanışmaktadır.Kar üzerine örtü sererek zeytin toplamışlığımız çoktur.Havaların hızla soğuması ile birlikte […]